有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。為促進食品案例，保障人體健康，防止農藥、化肥等化學物質對環境的污染和破壞，由通過資格認可的注冊有機食品認證機構依據有機食品認證技術準則、有機農業生產技術操作規程，對申請的農產品及其加工產品實施規定程序的系統評估，并頒發證書，該過程稱為有機食品認證。認證以規范化的檢查為基礎，包括實地檢查、可追溯系統和質量保證體系的實施。
有機食品認證范圍包括種植、養殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程序包括：生產者向認證機構提出申請和提交符合有機生產加工的證明材料，認證機構對材料進行評審、現場檢查后批準。
有機食品認證的好處：
1.用自然、生態平衡的方法從事農業生產和管理，保護環境，滿足人類需求，實現可持續發展;
2. 順應國際市場潮流，擴大有機農業生產及有機產品出口，提高產品市場競爭力;
3. 滿足國內"綠色"、"環保"的消費需求;
4.保護生產者，特別是通過有機產品的增值來提高生產者的收益，同時有機認證是消費者可以信賴的重要證明。
5.?有機食品市場份額空白區域很大，市場需求很大，現有的市場占有量遠遠滿足不了市場需求；
6.?有機政策法規對區域扶貧起到了很大作用（國家扶持資金較大），而且有機產業鏈形成循環經濟可以帶動地方發展。